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La Forza del Territorio e della sua storia
L'azienda agricola Carlo Tanganelli, oggi gestita dal figlio Marco, è una piccola realtà di Castiglion Fiorentino, paese di forte tradizione agricola Toscana.
Marco, profondo conoscitore della realtà locale, ha voluto dare un forte impulso all'attività di famiglia puntando su prodotti rispettosi dell'ambiente in un territorio fortunatamente ancora intatto.
Le vigne, oltre sette ettari, sono tutte condotte in biologico ed ognuna esprime caratteri unici. Cosi, la vecchia vigna di trebbiano e malvasia di Stradella, esposta a Nord, dona vini bianchi di assoluta complessità e verticalità, mentre quella di merlot a Todiolo apporta ai vini colore, struttura e morbidezza, per non parlare poi della vigna di Mammi, luogo magico, pedemontano, dove il sangiovese acquista tipicità, eleganza e classe.
Tutti i vini sono realizza ti senza utilizzare prodotti chimici di sintesi sia in vigna che in cantina.
—Scopri i nostri vini
Non un semplice succo di uva
ma una filosofia che viene dal passato...
Anatraso
Anatrino
Pipirii
Cibreo
Pianelli di Mammi
Hera
Mammi
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Produrre NATURALE, Essere NATURALE
PSR 2014-2020 - Misura 4.1.1 - GAL Appennino Aretino - Fase II - Miglioramento della redditività e della competitività dell'aziende agricole
CUP Artea: 1131475
CUP Cipe : J25B23000400007
AZ. AGR. CARLO TANGANELLI
PROGETTO PER LA RISTRUTTURAZIONE DI FABBRICATI PRODUTTIVI AZIENDALI ADIBITI ALLA COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI
Il progetto di investimento finanziato attraverso i fondi messi a disposizione dal GAL Appennino Aretino ha riguardato l'acquisto di due vinificatori in acciaio a fascia refrigerata e di una nuova etichettatrice, la cui realizzazione ha favorito una innovazione di processo e di prodotto che ha ottimizzato i fattori di produzione.
I locali al piano terra sono stati ristrutturati grazie ai medesimi fondi, permettendo alla nostra azienda di avere un punto vendita interno per l'accoglienza e la commercializzazione dei nostri prodotti di qualità.
Abbiamo dunque raggiunto il nostro obiettivo di adeguare la cantina al nuovo ingresso delle uve e mantenere alta la qualità, per poter rispondere adeguatamente alla crescente domanda di prodotto e conseguire maggiore competitività incrementando la presenza nei mercati di riferimento.
